บทความ

05.น้อยหน่า

รูปภาพ
น้อยหน่า ชื่อท้องถิ่น: น้อยแน่ (ภาคใต้) มะนอแน่ มะแน่ ( ภาคเหนือ) มะออจ้า มะโอล่า (เงี้ยว-ภาคหนือ) ลาหนัง (ปัตตานี) หน่อเกล๊าะแซ (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน) บักเขียบ (ภาคอีสาน) ชื่อสามัญ:   - ชื่อวิทยาศาสตร์:   Annona Squamosa linn ชื่อวงศ์:   ANNONACEAE ลักษณะวิสัย/ประเภท:   ไม้ยืนต้น ลักษณะทางพฤกษศาสตร์: -  ต้น เป็นพรรณไม้ยืนต้นขนาดเล็กแตกกิ่งก้านสาขาออกเป็นก้านเล็ก ๆ ไม่ใหญ่โตมากนัก ผิวเกลี้ยง สีเทาอมน้ำตาล ลำต้นสูงประมาณ  8  เมตร -  ใบ เป็นใบเดี่ยวเรียงสลับกันไปตามข้อต้น ใบเป็นรูปรี ปลายและโคนใบ แหลม ใบกว้าง ประมาณ  1-2.5  นิ้ว ยาว  3-6  นิ้ว สีเขียว ก้านใบยาว  0.5  นิ้ว -  ดอก ออกดอกเดี่ยว ๆ ลักษณะดอกจะห้อยลง มีอยู่  2  ชั้น ชั้นละ  3  กลีบ ชั้นในกลีบดอกจะสั้นกว่าชั้นนอก มีสีเหลือง อมเขียว กลีบเลี้ยงมี  3  กลีบ เกสรกลางดอกจะมีจำนวนมาก -  ผล ออกเป็นลูกกลม ๆ ป้อม ๆ โตประมาณ  3-4  นิ้ว มีผิวขรุขระเป็นช่องกลมนูนในแต่ละช่องนั้น ภายในมีเน...

04.ต้นยอ

รูปภาพ
ต้นยอ ลักษณะทั่วไปของต้นยอ ชื่อสามัญ (Common name)  : Indian Mulberry, ยอ ชื่อเรียกอื่น (Other name(s))  :  ยอบ้าน , มะตาเสือ , ยอแยใหญ่ ชื่อวงศ์( Family name )   : Rubiaceae   ลักษณะ (Characteristics)  :   ไม้ต้น สูง  2-6  เมตร เปลือกต้นสีน้ำตาล แตกเป็นสะเก็ดแล้วหลุดออก กิ่งอ่อนเป็นสี่เหลี่ยม ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้าม รูปรี กว้าง  8-15  ซม. ยาว 10-20  ซม. ขอบใบเรียบ แผ่นใบเรียบ สีเขียวเข้มเป็นมัน ดอก ออกเป็นช่อกลมตามซอกใบ ดอกสีขาว กลีบดอกโคนเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น  5  แฉก มีกลิ่นหอม ผล เป็นผลรวม ผิวขรุขระเป็นตุ่ม ผลสุกมีกลิ่นเหม็นเอียน เมล็ดสีน้ำตาลมีหลายเมล็ด สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติม https://paispoko.blogspot.com/2017/10/blog-post.html?m=1&fbclid=IwAR3Xxf-_S2rzhNIXDCbtS4T1s2p_xLKQllS1ry_WvMimjV6J9jL3f_9rlLk

03.ดีปลี

รูปภาพ
ดีปลี ดีปลี ดีปลี ชื่อสามัญ  Long pepper, Indian long pepper, Javanese long pepper ดีปลี ชื่อวิทยาศาสตร์  Piper retrofractum Vahl (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Chavica officinarum Miq., Piper chaba Hunter, Piper officinarum (Miq.) C. DC.) แต่บางข้อมูลระบุว่าเป็นชนิดที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Piper longum L. จัดอยู่ในวงศ์พริกไทย ( PIPERACEAE ) สมุนไพรดีปลี  มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ดีปลีเชือก (ภาคใต้), ปานนุ ประดงข้อ (ภาคกลาง), พิษพญาไฟ ปีกผัวะ เป็นต้น สมุนไพรดีปลี  สมุนไพรเก่าแก่ที่มีความสำคัญชนิดหนึ่ง มีหลักฐานการจดบันทึกมานานกว่า 4,000 ปี มีแหล่งผลิตใหญ่อยู่ที่ประเทศอินโดนีเซียและมาเลเซีย สำหรับในประเทศไทยบ้านเราทางภาคใต้และภาคเหนือนิยมใช้ผลดีปลีมาเป็นเครื่องเทศแทนพริกและพริกไทย โดยทั้งดีปลีและพริกไทยต่างก็มีสรรพคุณช่วยบำรุงธาตุไฟในการย่อยอาหารเหมือน ๆ กัน แต่ดีปลีจะดีกว่าในเรื่องของลมเบ่งของมดลูก หรือลมที่ค้างในลำไส้ รวมไปถึงอาการกำเริบของเสมหะและปอด ส่วนพริกไทยนั้นจะดีกับลมที่ขับปัสสาวะ ลักษณะของดีปลี ต้นดีปลี  มีถิ่นกำเนิดที่เกาะโมลัคค...

02.การบูร

รูปภาพ
การบูร   การบูร ชื่อวิทยาศาสตร์ ( Scientific name) :   Cinnamomum camphora  (L.) Presl. ชื่อสามัญ  (Common name) :   Camphor Tree ชื่อเรียกอื่น  (Other names) :   อบเชยญวน(ภาคกลาง)  พรมเส็ง ( เงี้ยว-ภาคเหนือ) ชื่อวงศ์  (Family name) :   LAURACEAE ลักษณะ  (Characteristics) :   ไม้ต้นขนาดกลาง สูง 10-15 ม. อาจสูงได้ถึง 30 ม. ลำต้นและกิ่งเรียบ ทุกส่วนมีกลิ่นหอมการบูร ( camphor)  ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปไข่ รูปไข่กว้าง หรือรูปรี ปลายเรียวแหลม โคนสอบ ขอบเรียบ ด้านบนเป็นมัน ด้าน ล่างมีนวล มีต่อม 2 ต่อมที่ง่ามใบคู่ล่าง ช่อดอกแบบช่อแยกแขนง ออกตามง่ามใบ ดอกเล็ก สีเหลืองอ่อน กลีบรวม 6 กลีบ โคนติดกันเป็นหลอดสั้นๆ ผลค่อนข้างกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.7-1.2 ซม. สีเขียวเข้ม เปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อแก่ มี 1 เมล็ด ช่วงเวลาการออกดอก  ( Flowering Time)   :   ออกดอกในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ประโยชน์  (Use and Utilization) :   เมื่อนำส่วนต่างๆ ของการบูรมากลั่นจะได้น้ำมันระเหยง่าย ซึ่งประกอบด้วยสา...

01.กานพลู

รูปภาพ
กานพลู ต้นกานพลู ชื่อวิทยาศาสตร์  : Syzygium aromaticum (L.) Merrill & Perry ชื่อสามัญ  : Clove Tree ชื่อวงศ์  : Myrtaceae ลักษณะทางพฤกษศาสตร์  :  ไม้ต้น สูง  9-12  เมตร อาจสูงได้ถึง  20  เมตร เรือนยอดเป็นรูปกรวยคว่ำ แตกกิ่งต่ำ ลำต้นตั้งตรง เปลือกเรียบ สีเทา ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปใบหอก รูปรี หรือรูปไข่กลับแคบๆ กว้าง  8-11  ซม. ยาว  32-37  ซม. ปลายแหลมหรือเรียวแหลม โคนสอบแคบ ขอบเรียบ แผ่นใบด้านบนเป็นมัน มีต่อมน้ำมันมาก เส้นแขนงใบข้างละ  15-20  เส้น ปลายเส้นโค้งจรดกับเส้นถัดไปก่อนถึงขอบใบ ก้านใบยาว  1-2.5  ซม. ช่อดอกแบบช่อเชิงหลั่น ออกที่ปลายยอด ยาวประมาณ  5  ซม. ก้านช่อดอกสั้นมาก แต่อาจยาวได้ถึง  1  ซม. ใบประดับรูปสามเหลี่ยม ยาว  2-3  มม. กลีบเลี้ยง  4  กลีบ โคนติดกันเป็นหลอดยาว  5-7  มม. เมื่อเป็นผลขยายออกเป็นรูปกรวยยาวประมาณ  1  ซม. ปลายแยกเป็นแฉกรูปไข่ ยาว  3-4  มม. กลีบดอก  4  กลีบ รูปขอบขนานหร...